티스토리 뷰
목차
이번 글에서는 완두콩 재배의 모든 것을 정리했습니다. 완두콩 재배 방법, 심는 시기, 수확 방법, 파종 시기 등 완두콩에 대해 궁금했던 점이 있으시다면 아래에서 찾아보시기 바랍니다.
언제 심고 어떻게 키워야 할까? (완두콩 심는 시기)
완두콩은 서늘한 기후를 좋아하는 작물이에요. 적절한 재배 시기를 선택하는 것이 중요한데요, 일반적으로 완두콩은 봄과 가을에 심기 좋으며 특히 봄에는 마지막 서리가 지나간 후에 심는 것이 가장 좋습니다. 대개 한국에서는 3월 말부터 4월 초까지 그리고 가을에는 9월 중순에서 10월 초가 이상적인 시기입니다.
봄에 심을 때는 서리가 없는 상태에서 자라야 하므로 초봄의 추위를 피하고 따뜻한 기운이 돌기 시작하는 시기를 맞춰야 합니다. 가을에 재배할 경우에는 서리가 내리기 전에 수확을 마칠 수 있도록 계획하는 것이 중요합니다. 이때 종자를 약간 더 깊이 심어주면 서늘한 기온에서도 뿌리가 강하게 자랄 수 있습니다.
✅ 봄철 심기
완두콩은 서늘한 기후의 작물이며 이른 봄에 잘 자랍니다. 완두콩을 심기에 가장 좋은 시기는 해당 지역의 마지막 예상 서리 날짜로부터 4~6주 전입니다. 대부분의 지역에서는 2월 말부터 4월 초까지 발생하는 경우가 많습니다. 토양이 작업 가능하고 온도가 영하보다 높을 때 즉시 심을 수 있다면 완두콩이 발아하고 잘 자랄 것입니다. 온화한 기후의 경우 낮 기온이 24°C 미만으로 유지되는 한 서늘한 봄철 내내 완두콩을 뿌릴 수도 있습니다. 더 따뜻한 온도는 완두콩에 스트레스를 주어 수확량을 감소시킬 수 있습니다.
✅ 가을 심기
가을 수확을 목표로 하고 있다면 첫 번째 서리가 내리기 예상 8~10주 전에 완두콩을 심습니다. 이를 통해 일반적으로 늦여름에서 초가을(대부분의 지역에서 일반적으로 8월에서 9월 초) 사이에 서늘한 조건에서 자라고 성숙할 수 있습니다. 겨울이 온화한 지역에서는 서리가 너무 심하지 않다면 늦가을에 겨울 작물로 완두콩을 심을 수도 있습니다.
완두콩 재배 방법: 건강한 작물로 키우는 팁
완두콩은 햇빛을 많이 받으면서도 약간 서늘한 기후를 선호합니다. 또한 배수가 잘 되는 토양을 사용해야 하는데 완두콩의 뿌리는 물에 민감하여 과습 상태에서 쉽게 썩을 수 있기 때문입니다. 배수가 좋고 비옥한 토양에 씨를 심고 30~50cm 간격을 유지해 공기 순환이 원활하게 하여 병해 예방에도 신경 써야 합니다. 씨앗을 심을 때는 깊이 약 3~5cm 정도로 심어주고 흙을 살짝 덮어 물을 충분히 주어야 합니다. 특히 발아 초기에는 수분이 매우 중요하지만 물이 고이지 않도록 주의해야 합니다. 발아가 시작되면 주기적으로 물을 주어야 하며 줄기를 지탱할 수 있는 지지대를 설치해 완두콩이 수직으로 잘 자랄 수 있도록 돕는 것이 좋습니다.
완두콩 수확 방법 및 시기
완두콩은 심은 지 약 60~80일 후 수확할 수 있습니다. 일반적으로 완두콩의 꼬투리가 단단해지고 진한 녹색을 띠면 수확할 준비가 된 것입니다. 완두콩은 자라면서 질소를 고정하는 능력이 있기 때문에 이후 다른 작물을 심을 때도 토양 상태가 개선되는 효과가 있어 다음 작물 재배에도 도움이 됩니다. 수확 시기에는 꼬투리가 너무 익기 전에 따는 것이 맛있는 완두콩을 얻는 비결입니다. 만약 씨앗을 다시 사용하고 싶다면 몇 개의 꼬투리를 완전히 익을 때까지 두었다가 채종해 다음 재배에 사용하면 좋습니다.
완두콩심기 및 재배에 관해 자주 묻는 질문
1. 완두콩을 심기에 가장 좋은 시기는 언제입니까?
완두콩은 마지막 예상 서리 날짜 약 46주 전인 이른 봄에 심는 것이 가장 좋으며 가을 수확을 위한 첫 번째 서리 예상일 약 810주 전인 늦여름~초가을에 심는 것이 가장 좋습니다. 시원한 날씨에 잘 자라기 때문에 지역 기후에 따라 심는 시기를 맞추는 것이 성공적인 작물의 핵심입니다.
2. 완두콩 씨앗을 얼마나 깊이 심어야 하나요?
토양에 약 12인치(2.55cm) 깊이로 완두콩 씨앗을 심습니다. 18~24인치 간격으로 줄을 지어 약 2인치 간격으로 배치합니다. 이 깊이는 씨앗을 표면 요소로부터 보호하면서 좋은 뿌리 정착을 가능하게 합니다.
3. 완두콩이 자라려면 지지대나 격자가 필요한가요?
그렇습니다. 대부분의 완두콩 품종은 수직으로 자라는 데 도움이 되는 격자나 말뚝과 같은 지지대가 필요합니다. 이는 식물 주변의 공기 순환을 개선하고 질병 위험을 줄이며 수확을 더 쉽게 만듭니다. 더 짧은 품종에는 지원이 필요하지 않을 수 있지만 등반 완두콩은 확실히 필요합니다.
4. 완두콩에 얼마나 자주 물을 주어야 하나요?
완두콩은 특히 개화 및 꼬투리 형성 중에 일정한 수분이 필요합니다. 일주일에 한 번씩 물을 주세요. 흙이 눅눅해지지 않고 균일하게 촉촉하게 유지되도록 하세요. 물이 많은 토양에서는 완두콩이 잘 자라지 않으므로 과도한 물을 주지 마십시오.
5. 완두콩이 자라서 수확할 준비가 되기까지 얼마나 걸리나요?
완두콩은 품종에 따라 일반적으로 파종 후 수확 준비까지 약 60~80일이 소요됩니다. 꼬투리가 꽉 찬 느낌이 들지만 여전히 부드러워지면 준비가 된 것입니다. 최고의 맛과 식감을 얻으려면 이른 아침에 수확하세요.
✔️ 나이 들수록 놓치기 쉬운 건강 정보 더 보기